Todos nuestros platos se preparan con ingredientes de la más alta calidad, frescos y orgánicos. Los tratamos con el máximo respeto y mimo, siguiendo la tradición, de la mano de nuestros experimentados chefs. Cada pedido lo preparamos en cuanto recibimos tu petición, para que dispongas de él lo antes posible.

Cortamos y congelamos el pescado al adquirirlo, cumpliendo con las normativas del Ministerio de Sanidad y Consumo. Trabajamos únicamente con proveedores que nos garantizan la trazabilidad, la edad de captura y que no generan impacto en el fondo marino. Hemos de colaborar entre todos para hacer que este mundo sea más sostenible. Aplicamos, así mismo, una política basada en minimizar los residuos. Todos nuestros envases son totalmente reciclables.

Si tienes dudas sobre los platos o los ingredientes, mándanos un e-mail y te atenderemos en seguida: hola@fusión-sushi.com