Fusion-Sushi inicia su andadura a principios del año 2016. Somos un grupo de personas emprendedoras, con experiencia en el sector, que deseamos presentarte una alternativa gastronómica japonesa de calidad. Utilizamos materias primas de nuestra tierra, productos de temporada, frescos, buscando siempre sorprenderte, que los sabores y los aromas se te impregnen en la memoria, de la mano de nuestros experimentados chefs.